シェフコラボ -料理イベント・商品開発・地域再生をシェフの技で-

イベント

故郷に俺の料理で恩返し。料理のチカラでふるさとを元気に!

故郷を離れていても、いつも心の中にある郷愁。多くのお客様に愛されているお店を飛び出して、生まれ故郷でその腕を振います。
地元ホテルや若かりしき頃の仲間のレストランで、故郷に恩返しするつもりで料理フェアを開催します。

実施概要

地方のホテルやレストランでは、普段なかなか味わえない東京のレストランの料理を楽しむ料理フェアを開催。特に、地元出身のシェフを招いて、故郷の人たちに元気な姿を見せること、そして、美味しい料理を召しあがっていただくことが故郷への恩返しと考えるシェフが参画します。
地方のシェフが東京で腕を振るうことも!

  1. 開催場所の決定
  2. テーマの決定
  3. 集客方法の決定
  • ※地元の方々の協力なくしては実現しません。相互協力のもと成功を目指します。

★47都道府県すべてを料理のチカラで元気にすることを、スターシェフクラブ目指します。

こんな方がご利用されています

  • ・地方自治体の事業局の周年行事など
  • ・地方のホテルやレストランの集客イベント
  • ・カーディーラーや百貨店のVIPサービス

キャスティング

スターシェフクラブ全員が対応可能。ご要望を承ります。
※故郷へ恩返ししたいシェフの参加も同時募集中

ご予算

ご相談を承り、ご納得いただいてから業務開始いたします。

※会場費と食材費、シェフへの報酬が必要になります。

※都内近郊以外は出張費を申し受けます。

その他のイベント

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  • 三國清三
    (フレンチシェフ)

  • 神田裕行
    (和食料理人)

  • 山本光二
    (パティシィエ)

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